| Environ 40% à cuisiner |
Jarret, Blanquette (nous pouvons vous hacher ces morceaux) |
| Environ 60% à griller |
Escalopes, Côtes, Tendrons.
Rôtis
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Tarifs septembre 2006. Bœuf : 12,40 euros/kg Veau : 13,30/kg
-Le prix est un prix moyen au colis, sachant que le colis comprend toujours, 40% de morceaux à cuisiner et 60% de morceaux à griller ou rôtir.
Les morceaux sont emballés sous vide individuellement (Poches de 200 g à 1.1 kg selon la nature du morceau)
Le nom, le poids, les dates de conservation sont inscrits sur chaque paquet.
Les abats et la viande hachée sont à congeler dès réception.
Conservez la viande entre 0 et 2 degrés.
La livraison
- La livraison est effectuée par moi-même, avec mon camion réfrigéré. Je livre la région PACA, la région parisienne, le sud ouest, en livraison groupées autres me contacter.
- Le prix de la viande est calculé transport compris.
- Pour les clients référencés, ils reçoivent en début de saison mes dates de passage pour pouvoir programmer leurs commandes
- Pour les nouveaux, me contacter.
Ci-joint un bon de commande, que vous pouvez imprimer et me faxer. Des modifications y sont possibles, si cela vous parait confus, n’hésitez pas à me demander un conseil.
Votre contact : SYLVIE MARTEAU
L’Ichardité
81640 Le Segur
Tél. / Fax : 05 63 76 10 03
Mobile : 06 10 17 59 20
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